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Fleisch

Die pronova BKK bietet Ihnen eine Auswahl an gesunden und leckeren Rezepten!

Gefüllte Grill-Frikadellen

Zutaten für 4 Personen:

1 kg gemischtes Hackfleisch

1 Glas schwarze Oliven ohne Stein 300 gr griechischer Schafskäse 1 Zwiebel Salz Pfeffer Paprikapulver rosenscharf 3 Brötchen etwas Milch 2 Eier<

Zubereitung:

Brötchen mit etwas Milch aufweichen, Zwiebel in Würfel schneiden, dann Hackfleisch und Eier dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und gut untermengen. Frikadellen formen und mit Oliven und Schafskäse füllen. Dann von beiden Seiten grillen.