Ernährungsformen und Trends

Hast du schon mal etwas von Dry January, Low Carb oder Keto gehört? Immer neue Ernährungsformen versprechen mehr Energie, Gesundheit oder Wohlbefinden. Doch nicht alles hält, was es verspricht. Was steckt dahinter? Und wie gesund sind diese Trends wirklich?

Eine junge Frau mit einer Spaghetti im Mund
Hast du schon mal etwas von Dry January, Low Carb oder Keto gehört? Immer neue Ernährungsformen versprechen mehr Energie, Gesundheit oder Wohlbefinden. Doch nicht alles hält, was es verspricht. Was steckt dahinter? Und wie gesund sind diese Trends wirklich?

Food-Trends im Überblick: gesund oder gehypt?

Fasten: Für körperliche und mentale Gesundheit

Fasten ist eine jahrtausendealte Praxis in verschiedenen Kulturen und Religionen. Ob aus spirituellen Gründen oder um den Körper zu entschlacken und die eigene Gesundheit zu fördern – wir geben dir einen Überblick.

Abnehmen und Fasten: Vor- und Nachteile verschiedener Diäten

Urlaub, Feststage und jede Menge Schlemmerei. Auf der Waage dann das Erwachen: und schon ist der Vorsatz zur Diät gefasst. Doch was bringen Nulldiät, Intervallfasten und Co.? Und vor allem: Was ist gesund und hält an?

Ketogene Diät: Abnehmen mit viel Fett?

Wenn man nach Ernährungstrends sucht, stößt man ruckzuck auf Begriff „Keto“. Was hat es mit den 4 Buchstaben auf sich? Erfahre, wie man sich bei einer ketogenen Diät ernährt und welche Folgen die Keto-Diät haben kann.

Low Carb

Weniger kann manchmal mehr sein. Genau darauf baut das Ernährungskonzept „Low Carb“ auf. Ziel ist, Kohlenhydrate und damit auch Zucker zu reduzieren. Wir verraten dir Chancen und mögliche Risiken – und was dir Low Carb bringt.

Antient­zündliche Ernäh­rung

Entzündungen spielen bei zahlreichen Erkrankungen eine große Rolle. Mit einer gesunden Ernährung kannst du entzündliche Prozesse im Körper lindern, dein Immunsystem stärken und Krankheiten effektiv vorbeugen.

Detox: Das falsche Ver­sprechen

Ruckzuck abnehmen und gleichzeitig den Körper reinigen? Hört sich super an – genau das versprechen die meisten Detox-Produkte. Stimmt aber nicht. Und wusstest du auch, dass dein Körper jeden Tag selbst „Detox“ betreibt?

Kurz und knackig: Raw Food

Raw Food ist ein Ernährungskonzept, auf das viele Stars schwören. Die Lebensmittel werden möglichst ungekocht konsumiert: frisch, knackig, roh. Erfahre, wie das geht und ob Raw Food das Richtige für dich ist.

Flexitarisch: Weniger Fleisch tut gut

Weniger ja, aber nicht ganz ohne: Kennst du das Ernährungskonzept der Flexitarier*innen? So kannst du deinen Fleischkonsum reduzieren, deiner Gesundheit und der Umwelt etwas Gutes tun. Aber musst dabei nicht komplett verzichten.

Eine junge Frau sitzt am Küchentisch und beißt in ein Brot mit Marmelade.
Ernährung

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