Zutaten für 2 Personen
Pro Portion ca. 430 kcal, 15 g Eiweiß, 17 g Fett, 52 g Kohlenhydrate
| Mengenangaben |
|---|
| 100 g Haferflocken |
| 300 ml Milch (1,5 % Fett) |
| 1 Apfel |
| 20 g Walnüsse |
| 1 TL Zimt |
| 1 TL Honig |
| 100 g Naturjoghurt (1,5 % Fett) |
Zubereitung
Zubereitungszeit ca. 15 min
Wasche den Apfel, entferne das Kerngehäuse und schneide ihn in kleine Würfel.
Gib die Haferflocken und Milch in einen Topf. Koche alles unter Rühren auf und lasse das Porridge bei niedriger Hitze etwa 5 min köcheln, bis es cremig ist.
Hebe etwa ²⁄₃ der Apfelwürfel und den Zimt unter. Lass das Porridge noch 2–3 min bei niedriger Hitze ziehen.
Verteile das Porridge auf 2 Schüsseln. Gib jeweils einen Klecks Naturjoghurt darauf und verteile die restlichen Apfelwürfel und die grob gehackten Walnüsse darüber.
Gebe jetzt noch etwas Honig über das Porridge.