Die Wunderwaffe für deine Gesundheit: Das kann Kurkuma
Kurkuma, auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt, gehört zur Familie der Ingwergewächse. Wie die Ingwerwurzel hat auch Kurkuma jede Menge auf Lager, wenn es um deine Gesundheit geht. Er wirkt entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem und kann sogar Atemwegsbeschwerden lindern. Aber damit nicht genug: Auch bei Magenschmerzen, Völlegefühl und Blähungen ist Kurkuma eine echte Wunderwaffe.
Ein Gewürz, das gegen Bauchschmerzen wirkt – klingt nach Food-Trend, hat sich aber schon lange bewährt: In der ayurvedischen und der traditionellen chinesischen Medizin wird die orangefarbene Wurzel seit Jahrtausenden gegen Leberleiden eingesetzt. Wie das funktioniert? Kurkuma enthält viele ätherische Öle und den Farbstoff Curcumin. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass deine Leber mehr Gallensaft produziert. Der hilft deinem Körper bei der Fettverdauung – und schwups, geht es deinem Magen gleich viel besser.
Glaubst du nicht? Dann überzeug dich selbst: Kurkumatee gibt es in vielen Geschäften fertig zu kaufen, aber du kannst auch ganz leicht deine eigene Mischung zubereiten. Hier kommt unser Rezept!