Darmgesundheit: So funktioniert der Darm
Der Darm ist das größte innere Organ des Menschen. Während des Verdauungsprozesses passiert die Nahrung zunächst den Dünndarm. Hier werden die Makronährstoffe (Proteine, Kohlenhydrate, Fette) zerlegt. Über die Darmwand gelangen die Bestandteile zusammen mit den Mikronährstoffen (Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe) in den Blutkreislauf. Über das Blut werden die Organe optimal mit Nährstoffen versorgt.
Die Reise deiner Nahrung durch den Darm geht weiter: Der Dickdarm ist dicht mit etwa 100 Billionen Bakterien besiedelt. Die Mikroorganismen bauen die verbliebenen Nahrungsbestandteile weiter ab. Schließlich bereitet der Darm unverdauliche Nahrungsbestandteile durch den Entzug von Flüssigkeit für die Ausscheidung vor.
Doch auch dein seelisches Wohlbefinden ist mit dem Darm verknüpft: Über die Darm-Hirn-Achse beeinflussen Darm und Psyche sich gegenseitig.
Darüber hinaus ist der Darm wichtig für die Immunabwehr. Die Darmschleimhaut bildet eine 1. Barriere gegen krankmachende Eindringlinge, die mit der Nahrung in deinen Körper gelangen. In der Darmwand selbst befinden sich etwa 70-80 % der körpereigenen Abwehrzellen. Sie bilden antibakterielle Substanzen und spezifische Antikörper. Ausgesendete Botenstoffe lösen die Immunabwehr aus. Unterstützt werden die Abwehrmechanismen durch die Darmbakterien. Man spricht auch von Darmflora oder Mikrobiom.
