Nahrungsergänzungsmittel: sinnvoll oder nicht?

Machen Nahrungsergänzungsmittel Sinn?

Magnesiumpräparate sind der Topseller unter den Nahrungsergänzungsmitteln. Aber auch Kalzium, Eisen, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren in Tablettenform sind super beliebt. Mehr als 2 Milliarden Euro geben Verbraucher*innen in Deutschland jährlich für Nahrungsergänzungsmittel aus. Und sie knüpfen große Erwartungen daran: Mehr Schutz vor Krankheiten, eine verbesserte körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, Fitness bis ins hohe Alter oder einfach die Extra-Portion Gesundheit.

Doch können die Präparate diese hohen Erwartungen überhaupt erfüllen? Eine normale Ernährung versorgt die meisten Menschen in den westlichen Industrienationen ausreichend mit Nährstoffen. Nahrungsergänzungsmittel bleiben somit völlig nutzlos – und können im Fall einer Überdosierung sogar schädlich für den Körper sein. Eine sinnvolle Ergänzung zur Ernährung leisten zusätzliche Mineralstoffe oder Vitamine nur in besonderen Lebenssituationen oder bei bestimmten Risikogruppen. Allerdings sollten die Präparate nicht voreilig auf eigene Faust eingenommen werden, sondern immer nur in Absprache mit einer Ärztin oder einem Arzt.

Hole ärztlichen Rat ein

Ein zeitweise erhöhter Nährstoffbedarf lässt sich nicht immer problemlos über die normale Ernährung decken. Nur eine ärztliche Untersuchung gibt Aufschluss darüber, ob tatsächlich ein Mangel besteht. Gezielte Vitamin- oder Mineralstoffgaben können wichtig sein für:

Was sind Nahrungsergänzungsmittel eigentlich genau?

Vitamin- und Mineralstoffpräparate enthalten isolierte Nährstoffe in konzentrierter Form. Die Mikronährstoffe werden meist synthetisch hergestellt, unterscheiden sich aber in ihrer chemischen Struktur nicht von den natürlich vorkommenden Substanzen. In anderen Fällen werden die Nährstoffe beispielsweise aus Fruchtpulver gewonnen. Die Bioverfügbarkeit der isolierten Nährstoffe ist zwar hoch, dennoch profitiert unsere Gesundheit immer mehr, wenn statt einer Vitamin-C-Brausetablette ein Apfel verzehrt wird. Die Bioverfügbarkeit beschreibt, wieviel Prozent eines Nährstoffes wirklich im Körper ankommen und genutzt werden kann. Gerade die Vielfalt der Vitalstoffe im Verbund mit zahlreichen sekundären Pflanzenstoffen stärkt unsere Gesundheit.

Anders als Arzneimittel sind Nahrungsergänzungsmittel nicht zulassungspflichtig. Sie werden nicht von staatlicher Seite auf ihre Wirksamkeit oder Sicherheit hin überprüft, bevor sie in den Handel kommen. Nahrungsergänzungsmittel müssen allerdings immer mit Dosierungshinweisen versehen sein. Es ist wichtig, diese einzuhalten, wenn deine Ärztin oder dein Arzt wegen eines erhöhten Bedarfs ein solches Präparat empfiehlt.

Viel hilft nicht immer viel: Nebenwirkungen

Wenn du auf eigene Faust Nahrungsergänzungsmittel nimmst und außerdem mit Vitaminen und Mineralstoffen angereicherte Lebensmittel isst, riskierst du eine gefährliche Überdosierung. Auch Wechselwirkungen mit Medikamenten sind möglich, diese können in ihrer Wirkung verstärkt oder beeinträchtigt werden. Du glaubst, eine Extraportion Nährstoffe zu benötigen? Besprich das Thema auf jeden Fall mit deiner Ärztin oder deinem Arzt. Hier kann nämlich mit Hilfe von Blutuntersuchungen festgestellt werden, ob und welche Nährstoffe überhaupt fehlen. Außerdem wird die Verträglichkeit mit dauerhaft verordneten Medikamenten überprüft.

Generell kritisch: Nahrungsergänzungsmittel für Kinder. Sie sehen zwar harmlos aus, können in ihrer hochdosierten Form aber Übelkeit, Müdigkeit oder Kopfschmerzen hervorrufen. Wichtiger für eine gute Immunabwehr oder eine erhöhte Konzentrationsfähigkeit sind nicht isolierte Nährstoffe, sondern eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung, dazu viel Bewegung an frischer Luft und ausreichend Schlaf.

Nahrungsergänzungsmittel locken mit großen Versprechungen in Sachen Gesundheit und Fitness. Doch in Deutschland sind Erkrankungen als Folge einer Mangelernährung ausgesprochen selten. Sollte deine Ärztin oder dein Arzt allerdings einen zusätzlichen Bedarf diagnostizieren und dir ein Präparat empfehlen, nimm es bitte genau nach Anweisung. Nur so vermeidest du schädliche Nebenwirkungen.